FARINA MONOPROTEICA DI EQUINO

MONOPROTEIN HORSE MEAL

MONOPROTEIN PFERDEMEHL

La farina monoproteiche di equino rappresenta un’eccellente fonte di proteine per la produzione di pet food. Le materie prime derivano da animali dichiarati idonei per il consumo umano e sono ottenute interamente da un processo di colatura ad umido da materiali di categoria 3 (Art. 10 Reg. CE 1069/2009) con il metodo di trasformazione 5 (Allegato lV, Capo lll del Reg. CE 142/2011).

La materia prima, dal momento del conferimento nei macelli fino all’inizio del processo di trasformazione, viene mantenuta a temperatura controllata compresa tra 0 °C e 5 °C. In questo modo la qualità della proteina viene preservata, caratteristica che rende questo prodotto adatto per la preparazione di prodotti Premium e Superpremium ipoallergenici, appositamente formulati per animali con allergie o intolleranze alimentari.

Prodotto e confezionato in Italia.

Horse monoprotein meal is an excellent source of protein for the production of pet food. Raw materials derive from animals declared fit for human consumption and are wholly obtained from a wet-casting process from Category 3 material (Article 10 of Regulation 1069/2009) with processing method 5 (Annex lV, Chapter III of Reg. CE 142/2011).

The raw material, from the time of delivery to the slaughterhouse until the beginning of the transformation process, is maintained at controlled temperature between 0 ° C and 5 ° C. In this way the quality of the protein is preserved, making this product suitable for the preparation of hypoallergenic Premium and Superpremium products, specially formulated for animals with allergies or food intolerances.

Made and packaged in Italy

Das monoprotein Pferdemehl ist ein ausgezeichnetes Produkt für die Herstellung von Tiernahrung. Die gelieferten Rohstoffe kommen von Tieren, die zum menschlichen Verzehr geeignetet sind und stammen vollständig aus einem Tropfnassverfahren fuer Kategorie 3 abgeleitet (Materialien Art. 10 VO. EG 1069/2009) und durch das Verfahren der Transformation 5 (Anhang IV Kapitel lll EC Reg. 142/2011).

Die Rohstoffe aus den Schlachtereien werden bis zum Beginn der Transformationsprozesse bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 0 ° C und 5 ° C gehalten Auf diese Weise wird die Qualität des Proteine erhalten, ein Merkmal, welches für die Herstellung von Premium- und Superpremium hypoallergene Produkten geeignet, die speziell für Tiere mit Nahrungsmittelallergien oder Unverträglichkeiten besonders eignen.

Produziert und verpackt in Italien

Caratteristiche analitiche / Analytical characteristic/ analytische Eigenschaften

Min (%)

Target (%)

Max (%)

Proteine / Protein/ Protein

47,7

52,5

54,0

Grassi / Fat/ Fett

8,5

9,0

9,6

Ceneri / Ash / Asche

33,0

34,5

39,3

Umidità/ Moisture/ Feuchtigkeit

3,0

4,0

6,0

Caratteristiche analitiche / Analytical characteristic/ analytische Eigenschaften

GRASSO EQUINO – HORSE FAT – PFERDEFETT

Grasso equino ottenuto da un processo di colatura ad umido da materiali di categoria 3 (Art. 10 Reg. CE 1069/2009) con il metodo di trasformazione 5 (Allegato lV, Capo lll del Reg. CE 142/2011).

Le materie prime derivano da animali dichiarati idonei per il consumo umano e, dal momento del conferimento nei macelli fino all’inizio del processo di trasformazione, vengono mantenute a temperatura controllata compresa tra 0 °C e 5 °C. In questo modo viene preservato l’irrancidimento della materia prima, garantendo un’elevata qualità del prodotto finale. Il grasso di equino rappresenta un’eccellente fonte di energia per la produzione di pet food e garantisce un’ottima gradevolezza al gusto dei prodotti in cui è aggiunto.

Prodotto e confezionato in Italia.

Horse fat obtained by a wet-casting process from Category 3 materials (Article 10 Reg. CE 1069/2009) with processing method 5 (Annex lV, Chapter III of Regulation CE 142/2011).

Raw materials come from animals declared fit for human consumption and, from the time they are delivered to the slaughterhouse until the beginning of the transofrmation process, are maintained at a controlled temperature between 0°C and 5°C. This preserves the irrigation of the raw material, ensuring a high quality of the final product. Equine fat is an excellent source of energy for the production of pet food and guarantees a great pleasure to the taste of the products in which it is added.

Made and packaged in Italy

Das Pferdefett wird durch Tropfnass-verfahren fuer Material der Kategorie 3 (Art. 10 Reg. 1069/2009 EC) -Verfahren mit dem Verarbeitungsverfahren 5 (Anhang IV Kapitel III der EG-Reg. 142/2011) hergestellt .

Die Rohstoffe stammen nur von Tieren die fuer menschliches Verzehr geeignet sind. Aus der Schlachterei bis zum Beginn des Transformationsprozesses wird eine kontrollierten Temperatur zwischen 0 ° C und 5 ° C gehalten. Auf diese Weise wird es die Ranzigkeit des Rohmaterials vermieden um hohe Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Das Pferdefett ist eine ausgezeichnete Quelle von Energie für die Herstellung von Tiernahrung und bietet eine hervorragende Energie-lieferant und guten Geschmack der Produkte, in denen es hinzugefügt wird.

Es wird in Italien produziert und verpackt.

Caratteristiche analitiche / Analytical characteristic/ analytische Eigenschaften

Valori / Value / Werte

Punto di fumo / Smoke point/ Rauchpunkt

°C

Punto di infiammabilità / Flash point / Flammpunkt

>250 °C

Fosforo / Phosphor / Phosphor

14,1 mg/kg

Numero di Iodio / Iodine Value// Jodgehalt

Numero di acidità / acid content / Saeueregehalt

3,0 mg KOH/g

Perossidi /Perosides / Peroxide

Umidità / Moisture / Feuchtigkeit

0,5%

Impurità insolubili / Insoluble impurities

< 200 ppm

Caratteristiche analitiche / Analytical characteristic/ analytische Eigenschaften

SNACK MONOPROTEICO CARNE DI CAVALLO ESSICCATA

DRIED MONOPROTEIN HORSE SNACK

GETROCKNETE MONOPROTEIN PFERDESNACK

Gli snack monoproteici sono composti al 100% da carne di cavallo essiccata a basse temperature, per preservare le proprietà nutritive naturali e il gusto delizioso. La carne di cavallo è un alimento che si distingue per l’elevata quantità di proteine nobili e il ridotto contenuto di grassi. Presenta inoltre ottime quantità di ferro e vitamine quali tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (PP), piridossina (B6), acido pantotenico e vitamina B12. Tutte le materie prime derivano da animali dichiarati idonei per il consumo umano.

Gli snack monoproteici sono disponibili in 3 tipologie: 100% cuore, 100% fegato e mix di cuore, fegato e lingua. Sono un alimento complementare ipocalorico e ipoallergenico, ideale per animali con allergie o intolleranze alimentari. Inoltre, non contengono cereali, coloranti, conservanti o aromi artificiali e sono prodotti e confezionati in Italia.

Monoproteic snacks are made up of 100% dried horse meat at low temperatures to preserve natural nutritional properties and delicious taste. Horse meat is a food that is distinguished by the high amount of noble proteins and the low fat content. It also has excellent amounts of iron and vitamins such as thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), pyridoxine (B6), pantothenic acid and vitamin B12. All raw materials come from animals declared fit for human consumption.

Monoprotein snacks are available in 3 types: 100% heart, 100% liver and mix of liver heart and tongue. They are a hypocaloric and hypoallergenic complementary food, ideal for animals with allergies or food intolerances. Moreover, they do not contain cereals, dyes, preservatives or artificial flavors and are produced and packaged in Italy.

Die monoprotein Snacks werden aus 100% getrocknetem Pferdefleisch bei niedrigeren Temperaturen hergestellt, um die natürlichen Nährwerte und die köstlichen Geschmack zu bewahren. Pferdefleisch ist ein Lebensmittel, das durch den hohen Anteil an Proteinen und fettarm auszeichnet. Es beinhatet auch große Menge an Eisen und Vitamine wie Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (PP), Pyridoxin (B6), Pantothensäure und Vitamin B12. Alle Rohstoffe sind nur von Tieren gewonnen, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

Die monoprotein Snacks sind in drei Ausführungen erhältlich: 100% Herz, 100% Leber und Mix aus Herz, und Leber und Zunge. Sie sind eine komplementäre kalorienarme und hypoallergene Lebensmittel ideal für Tiere mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten. Sie enthält keine Getreide, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen und werden in Italien hergestellt und verpackt